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Restaurant Bretagne
Restaurant Finistère
Restaurant Fouesnant
Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Type de restauration : Régionale
Type de cuisine :
Poisson et fruit de mer Régionale
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Nom du Chef : Yves Kernevez
Des mets et des recettes élaborés par le chef, Yves Kernevez, qui attache une grande importance à la fraîcheur et à la provenance des produits. Les achats en poissons, en crustacés et en produits fermiers sont effectués auprès de pêcheurs et de cultivateurs locaux pour garantir la qualité et l'origine du produit. |
Fermeture annuelle : DU 1ER NOVEMBRE A LA MI MARS
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi