Au coeur de la vieille ville de Colmar, à un jet de pierre du musée Unterlinden et de la cathédrale, la Brasserie Heydel vous reçoit dans un cadre moderne et original. Les murs sont dans les tons de vert et une multitude de canards en plastique jaunes trône ici et là.
Au menu, le Chef concocte une cuisine du marché, créative et goûteuse, qui varie selon les saisons. En entrée, laissez-vous séduire par le foie gras de canard, suivi des rognons de veau sauce moutarde. Et, en dessert, le kougelhopf glacé est à s´en lécher les babines.
Pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à découvrir et à faire découvrir !
Au menu
Les entrées
Foie gras de canard maison - 17.1 Euros Salade gourmande - 14.9 Euros Tarte à l'oignon maison - 12.95 Euros
Les plats
Cordon bleu au munster, frites, salade verte - 17.95 Euros Tourte de la vallée maison, crudités - 14.45 Euros Rognons de veau sauce moutarde, spätzles maison - 18.1 Euros
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