INSTITUTION
Le P'ti Max fait peau neuve et devient la Brasserie Max ! Niché au coeur de Strasbourg, on ne présente plus ce recoin typique et son fameux carpaccio de boeuf charolais à volonté... Ici, c'est déco élégante et intérieur boisé, moulures et banquettes en cuir. Voilà comment la brasserie redevient tendance !
AUTHENTICITE
Au menu ... Plats tradition et classiques de la cuisine française. Foie gras pour se mettre en appétit, tartare de boeuf et pavé de rumsteck pour les carnivores affamés et tournedos de saumon frais rôti au thym ou dos de sandre pour les envies marines.
SPÉCIAL NOCTAMBULES
Terrasse et accueil de groupes, d'événements privés ou de repas d'affaires : allez vite l'essayer !
Au menu
Les entrées
Salade de chèvre chaud rôti sur toast - 8.5 Euros Gaspacho de tomates et basilic - 5.9 Euros Foie gras de canard, pain de campagne toasté - 12.9 Euros
Les plats
Tournedos de saumon frais rôti au thym, spätzles - 15.6 Euros Escalope de veau à la crème, frites et salade verte - 16.7 Euros Pasta verdura (pennes, légumes croquants au basilic) - 9.4 Euros
Les desserts
Moelleux au chocolat « maison », crème anglaise - 7.5 Euros Tarte Tatin tiède, glace vanille - 6.9 Euros Coupe Max (brownie tiède, glace vanille, rhum raisins et café, sauce caramel, chantilly et verre de rhum) - 6.8 Euros
Informations Brasserie Max
Nombre de couverts : 250
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 12.00€ La carte : 9.00€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/12/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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