GRANDE BRASSERIE FRANCAISE – Etablissement mythique face à la gare Saint-Jean, le Café du Levant renoue avec la gloire passée sous la houlette d’un restaurateur bordelais, Laurent Pommier qui y a mis toute son âme. La façade art déco est une pure merveille, l’intérieur retrouve aussi son lustre d’antan avec une salle de 350 m2.
MAISON FONDÉE EN 1923 – Le Café du Levant récupère également ses lettres de noblesse en cuisine avec une carte traditionnelle de haut niveau (fruits de mer, choucroute d’Alsace, etc). Des produits frais exclusivement.
Au menu
Les entrées
Les Croquettes pieds de Porc, sauce gribiche 8.50 €
Les Tomates Anciennes, écume de Parmesan, Balsamique et Basilic 6.90 €
La Terrine Foie Gras au Lillet et Poivre d’Arosteguy, compotée aux fruits de saison 14.50 €
Les plats
La Choucroute Colmar, Palette fumée, Lard Paysan, Knack d’or, Saucisse de Morteau, Saucisse Fumée d’Alsace, Saucisse de Strasbourg 19.5 €
La Belle Sole Meunière ou plancha (500 à 600grs), pommes vapeur, pousses d’épinard 34.80 €
La Côte de Bœuf Aubrac (2 personnes) 69.9 €
Les desserts
La soupe de fruits rouges au poivre de Sichuan, légèrement gélifiée et petites meringues 7.50 €
Le Paris-Brest 7.50 €
La Forêt Noire 9.00 €
Informations Café Du Levant
Nombre de couverts : 200
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 17.30€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 16/07/2014 par l'ETABLISSEMENT.
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