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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Café Panique
Le restaurant Café Panique, niché au fond d´un couloir dans une petite rue du 10e arrondissement de Paris, vous reçoit dans un ancien atelier textile reconverti en loft. Le cadre, dans les tons beige, est moderne et très lumineux. De grands tableaux décorent la salle, car le lieu sert aussi de galerie d´art contemporain.
Dans sa cuisine ouverte, le chef Jérémy Sergeant joue avec les saveurs pour vous concocter des mets français revisités avec talent et modernité. Les gastronomes apprécieront l'escabèche de maquereau, la noix de veau roulée aux olives ou encore le dos de lieu sur crème de laitue.
Une adresse à essayer de toute urgence, sinon vos papilles risqueraient de vous en vouloir !
Dans sa cuisine ouverte, le chef Jérémy Sergeant joue avec les saveurs pour vous concocter des mets français revisités avec talent et modernité. Les gastronomes apprécieront l'escabèche de maquereau, la noix de veau roulée aux olives ou encore le dos de lieu sur crème de laitue.
Une adresse à essayer de toute urgence, sinon vos papilles risqueraient de vous en vouloir !
Au menu
Tartelette au légumes du printemps et crème de petits pois à la menthe
Aiguillette de rumsteck marinée aux fines herbes, salade pastèque-tomate
Escabèche de maquereau et jus de persil sur une salade d'artichaut et champignon façon "pickle"
Aiguillette de rumsteck marinée aux fines herbes, salade pastèque-tomate
Escabèche de maquereau et jus de persil sur une salade d'artichaut et champignon façon "pickle"
Magret de canard rôti, chou chinois et rhubarbe à l'étuvée
Noix de veau roulée aux olives et basilic, marmelade de poivrons
Dos de lieu sur crème de laitue, salade de chayotte et artichaut poivrade, émulsion citronnelle
Noix de veau roulée aux olives et basilic, marmelade de poivrons
Dos de lieu sur crème de laitue, salade de chayotte et artichaut poivrade, émulsion citronnelle
Tiramisu au carambar façon anique
Sablé breton aux fraises compotées et mousse de fromage blanc
Tatin d'aubergine à la fleur de thym et caramel de citron
Sablé breton aux fraises compotées et mousse de fromage blanc
Tatin d'aubergine à la fleur de thym et caramel de citron
Informations Café Panique
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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