C'est un restaurant, adossé à la montagne, on y vient à pied, on ne frappe pas, ceux qui le découvrent en ressortent satisfaits... Bienvenue à l'Epicéa Lodge !
Respirez à pleins poumons, vous êtes dans les Alpes, au sommet du village de Pralognan-la-Vanoise et au pied du parc national, où il est fréquent d'y apercevoir marmottes et bouquetins.
En attendant, vous prendrez votre repas dans un chalet montagnard à la décoration rustique. Vous pourrez y déguster une cuisine française traditionnelle faisant la part belle aux produits du terroir et aux spécialités savoyardes.
C'est vrai, l'Epicea Lodge, ça vous gagne !
Au menu
Les entrées
Escalope de foie gras poêlée et son croustillant de pommes de terre et sa fondue de poireaux - 16.8 Euros Carpaccio de saumon maison, mariné à l'aneth et accompagné de la brioche mousseline du Chef - 13.5 Euros Croustillant de Saint-Marcellin au miel et son jambon de pays - 12.5 Euros
Les plats
Fondue royale aux morilles et au champagne - 19.5 Euros Double entrecôte poêlée (400 gr.) sauce reblochon - 26.5 Euros Marmite de la mer, julienne de légumes et sa sauce au vin blanc (noix de Saint-Jacques, filet de rouget et saumon) - 16.8 Euros
Les desserts
Coeur fondant maison au chocolat et sa glace caramel beurre salé - 7.5 Euros Profiteroles Epicéa Lodge (spécialité de la maison) - 7.5 Euros Tarte Tatin et son sorbet artisanal aux fraises des bois - 7.5 Euros
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