Au Pays de Duras, dans le Lot-et-Garonne, l'Hostellerie des Ducs vous accueille dans un ancien couvent.
Aux fourneaux, Jean François et Vincent Blanchet vous feront découvrir une cuisine régionale et gastronomique. Vous dégusterez le fruit du travail des producteurs locaux.
Vous passerez un moment mémorable dans cette demeure de caractère, que ce soit près de la cheminée en hiver ou dans le jardin fleuri aux beaux jours.
Au menu
Les entrées
Terrine de l'hostellerie au foie gras de canard et prunes dentes - 16 Euros Salade de truffes fraîches et beurre au sel de Noirmoutier - 25 Euros Chaud et froid de foie gras de canard - 25 Euros
Les plats
Epaule d'agneau "label rouge français", confite 36h au thym et crème de haricots - 25 Euros Pavé de boeuf à la graine de moutarde - 25 Euros Coquilles Saint-Jacques rôties aux asperges vertes sauce Poulette - 25 Euros
Les desserts
Crème brûlée au safran - 10 Euros Moelleux au chocolat - 10 Euros Cassolette de pruneaux, glace vanille et chocolat chaud - 10 Euros
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