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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Aix-en-provence
Restaurant Hue Cocotte
CUISINE EN COCOTTE
Le saviez-vous ... Les pores de la cocotte en fonte permettent de développer l'arôme des aliments qui mijotent. Allons vérifier l'info, à Aix-en-Provence, au restaurant de cocottes, Hue Cocotte !
CENTRE HISTORIQUE
C'est sur la petite place Ramus, dans une rue piétonne, au coeur du centre-ville historique d'Aix-en-Provence, que vous découvrirez le restaurant Hue Cocotte. Vous prendrez place dans un cadre à la fois moderne et classique. Aux beaux jours, vous pourrez savourer votre repas en terrasse.
EN FONTE
Ici, tous les plats sont servis dans des cocottes en fonte. Les doux parfums de la cuisine française du Chef restent ainsi enfermés jusqu'à l'arrivée sur la table. Soulevez le couvercle... et profitez !
Le saviez-vous ... Les pores de la cocotte en fonte permettent de développer l'arôme des aliments qui mijotent. Allons vérifier l'info, à Aix-en-Provence, au restaurant de cocottes, Hue Cocotte !
CENTRE HISTORIQUE
C'est sur la petite place Ramus, dans une rue piétonne, au coeur du centre-ville historique d'Aix-en-Provence, que vous découvrirez le restaurant Hue Cocotte. Vous prendrez place dans un cadre à la fois moderne et classique. Aux beaux jours, vous pourrez savourer votre repas en terrasse.
EN FONTE
Ici, tous les plats sont servis dans des cocottes en fonte. Les doux parfums de la cuisine française du Chef restent ainsi enfermés jusqu'à l'arrivée sur la table. Soulevez le couvercle... et profitez !
Au menu
Saumon mariné aux 4 épices, blini maison - 8 Euros
Tian de poire cuite et chèvre, miel et crumble de parmesan - 7 Euros
Soupe de poissons de roches, rouille maison. - 10 Euros
Tian de poire cuite et chèvre, miel et crumble de parmesan - 7 Euros
Soupe de poissons de roches, rouille maison. - 10 Euros
La Hue cocotte : blanquette de cabillaud - 15 Euros
Caille rôtie, poire cuite à la cannelle, fruits secs et noisettes, petits légumes, pommes grenailles,jus de caille au porto - 16 Euros
Agneau confit aux épices douces et légumes de saison mijotés dans le jus - 16 Euros
Caille rôtie, poire cuite à la cannelle, fruits secs et noisettes, petits légumes, pommes grenailles,jus de caille au porto - 16 Euros
Agneau confit aux épices douces et légumes de saison mijotés dans le jus - 16 Euros
Mi-cuit au chocolat, caramel beurre salé - 5.8 Euros
"Millefeuille" pomme/cannelle, glace vanille et compote de pomme à la cannelle - 5.8 Euros
Le "vin gourmand" - 8 Euros
"Millefeuille" pomme/cannelle, glace vanille et compote de pomme à la cannelle - 5.8 Euros
Le "vin gourmand" - 8 Euros
Informations Hue Cocotte
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Type de cuisine :
Français
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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