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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant L'art Source
Avis à tous les épicuriens et amoureux de la convivialité : L'Art Source, "the place to be" !
Aucun doute, tous les ingrédients y sont. L'Art Source met tout le monde d'accord : local du XVIe siècle rénové, poutres et pierres apparentes, carte des vins par cépage et internationale (France, Argentine, Brésil, Australie, Chili, Suisse...).Douze vins au verre à déguster, un pays ou une région viticole mis à l'honneur tous les mois.
En cuisine, le chef a une promesse: des recettes uniquement de saison et fait maison. Tous les plats sont travaillés en étroite collaboration avec le sommelier, pour les meilleurs des harmonies et le bonheur des papilles.
Aucun doute, tous les ingrédients y sont. L'Art Source met tout le monde d'accord : local du XVIe siècle rénové, poutres et pierres apparentes, carte des vins par cépage et internationale (France, Argentine, Brésil, Australie, Chili, Suisse...).Douze vins au verre à déguster, un pays ou une région viticole mis à l'honneur tous les mois.
En cuisine, le chef a une promesse: des recettes uniquement de saison et fait maison. Tous les plats sont travaillés en étroite collaboration avec le sommelier, pour les meilleurs des harmonies et le bonheur des papilles.
Au menu
Ceviche péruvien, brunoise de légumes - 9 Euros
Poulpe de roche, pomme de terre, piment d'Espelette - 10 Euros
Mozzarella di Bufala Trecce, tomates primeurs, basilic - 9 Euros
Poulpe de roche, pomme de terre, piment d'Espelette - 10 Euros
Mozzarella di Bufala Trecce, tomates primeurs, basilic - 9 Euros
Carpaccio de rosbeef, marinade d'oignons rouges, sauce estragon - 10 Euros
Magret de canard grillé, fruit de la passion, dauphine de pomme de terre douce - 10 Euros
Mini cheeseburger au St Nectaire - 12 Euros
Magret de canard grillé, fruit de la passion, dauphine de pomme de terre douce - 10 Euros
Mini cheeseburger au St Nectaire - 12 Euros
Tarte aux fraises, crème pâtissière à la cardamone - 9 Euros
Pannacotta, coulis de fruits rouges - 8 Euros
Crème brûlée à la vanille de Madagascar - 9 Euros
Pannacotta, coulis de fruits rouges - 8 Euros
Crème brûlée à la vanille de Madagascar - 9 Euros
Informations L'art Source
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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