VALEUR SURE
Les amateurs de tradition vont être comblés dans ce repaire gourmet à la déco rétro ! Au coeur de Melun, le restaurant La Belle Époque est un joli troquet convivial où les habitués viennent se régaler de petits plats raffinés en toute intimité.
100% SAVEURS
Cuisine du marché et produits frais, assiettes authentiques, ici on aime les bonnes choses et les produits de la mer. A l'affiche : salade de Saint-Jacques aux pleurotes ou terrine de foie de canard aux morilles, marmite du pêcheur au beurre blanc ou pavé de cabillaud à la crème d'épinards et desserts maison.
TERRASSE
Entre amis ou en groupe, on peut aussi déguster un plateau de fruits de mer sur commande.
Au menu
Les entrées
Salade landaise - 15.5 Euros Salade de Saint-Jacques - 17.5 Euros Escargots de Bourgogne (12) - 14.5 Euros
Les plats
Filet de cabillaud à la crème - 15.5 Euros Couronne de gambas au pastis - 18.5 Euros Tagine d'agneau aux pruneaux - 22.5 Euros
Les desserts
Îles flottantes - 6.5 Euros Bavaroises aux fruits - 6.5 Euros Coupes glacées de saison - 5.5 Euros
Informations La Belle Époque
Nombre de couverts : 40
Cités dans les guides suivants :
Petit Futé (référencé)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 20.60€ La carte : 200.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Mr Brimicombe
Passionné par la cuisine, j’ai suivi mon apprentissage dans un restaurant réputé de Paris « Le Moniage Guillaume » où j’ai découvert toute la subtilité et la créativité de la grande cuisine française.
Sorti premier apprenti de France en 1972 j’ai poursuivi ma formation dans les cuisines du très renommé Hôtel Le Grillon place de la Concorde à Paris.
Fort des ces expériences, j’ai pris le poste de chef dans une grande brasserie parisienne.
Depuis 20 ans propriétaire du restaurant La Belle Epoque où j’ai le plaisir sacré d’accueillir et de régaler mes clients.
J’exerce mon métier avec passion
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/02/2008 par l'ETABLISSEMENT.
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