Dans la salle de restaurant aux larges baies vitrées donnant sur le le jardin arboré et parc bordé de rivière. Bernard et Susan, et leur équipe vous proposent de déguster une vraie cuisine, du terroir, une cuisine fraiche et gastronomique, celle du marché de l'Aube.
Informations La Chaumière
Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Gault et Millau
Logis de France (3 cheminées )
Le Routard
Petit Futé
Champérard
Bottin Gourmand
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 19.00€
Né d'une famille de restaurateurs et suite à un parcours en tant de chef de cuisine à Paris et en Angleterre, il s'est installé avec sa femme Susan, à Arsonval en 1977 à l'Hostellerie La Chaumière.
Fermeture La Chaumière
Fermeture annuelle : 24 déc -2 jan & 20 fév -15 mars
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 13/09/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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