Découvrez La Ferme de Nandy, située dans la ville éponyme en région parisienne. Cette bâtisse de charme vous offre une ambiance authentique et conviviale, dans un cadre aux notes ancestrales. Appréciez poutres et pierres apparentes tout en savourant un délicieux repas !
A ses fourneaux, le Chef concocte des plats raffinés de tradition française, qu'il élabore à partir de produits frais et triés sur le volet ! Parmi les suggestions que propose la carte, faites votre choix entre la symphonie de foie gras mi-cuit, les coquilles Saint-Jacques au champagne ou encore l'émincé de magret de canard... De véritables bijoux gastronomiques !
Dès la venue des beaux jours, profitez de la terrasse et du calme environnant pour tous vos déjeuners ensoleillés ! A connaître sans plus tarder...
Au menu
Les entrées
Foie gras et sa compotée d'oignons, figue fraîche et pain d'épice Tartine fraîcheur au gorgonzola, aubergines, courgettes et tomates grillées confites Poêlée de gambas aux mangues
Les plats
Pluma de Pata Negra, porc ibérique Bellota, haricots Tarbais Magret de canard au poivre vert 300gr : magret issu de canard gras, écrasé de purée à la coriandre Filet de bar d'Atlantique au beurre, poêlée de légumes de saison et ses copeaux de parmesan
Les desserts
Café gourmand du moment Profiterole « maison » Pêche Melba, façon de la ferme
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.