Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Ile-de-france
Restaurant Seine-et-marne
Restaurant Vert-saint-denis
Restaurant Le Pouilly
UN LIEU UNIQUE
Le noble hameau annonce la couleur et la salle à manger seigneuriale aux tables bien espacées remporte la mise. À 5 km de Melun, en pleine campagne, vous êtes au premier coup d'oeil dans un établissement de haut niveau.
CONTRASTE ETONNANT
ici, la cuisine est jeune, vibrante et parfois détonnante. Le Chef du Pouilly, Anthony Vallette et son équipe vous proposent un voyage extraordinaire : escalope de foie gras aux cerises, homard à la rhubarbe... Quant au service, il garde la juste distance pour n'interférer en rien dans votre voyage gustatif.
CÔTE JARDIN
A la belle saison, le beau jardin et la terrasse où l'on peut déjeuner sont un plus indéniable pour profiter de l'instant. Au coeur de l'été, l'épaisseur des murs garantit une fraîcheur parfaite dans la grande salle.
Le noble hameau annonce la couleur et la salle à manger seigneuriale aux tables bien espacées remporte la mise. À 5 km de Melun, en pleine campagne, vous êtes au premier coup d'oeil dans un établissement de haut niveau.
CONTRASTE ETONNANT
ici, la cuisine est jeune, vibrante et parfois détonnante. Le Chef du Pouilly, Anthony Vallette et son équipe vous proposent un voyage extraordinaire : escalope de foie gras aux cerises, homard à la rhubarbe... Quant au service, il garde la juste distance pour n'interférer en rien dans votre voyage gustatif.
CÔTE JARDIN
A la belle saison, le beau jardin et la terrasse où l'on peut déjeuner sont un plus indéniable pour profiter de l'instant. Au coeur de l'été, l'épaisseur des murs garantit une fraîcheur parfaite dans la grande salle.
Au menu
Le foie gras de canard grillé, vierge de pomelos, sommités de choux colorés - 33 Euros
Epure de noix de Saint Jacques « réveillées au Gingembre », perles de caviar d'Aquitaine, pousses de végétaux, fleurette passion - 35 Euros
Terre- Mer...boeuf confit et pulpe d'encornets façon gnocchi - 30 Euros
Epure de noix de Saint Jacques « réveillées au Gingembre », perles de caviar d'Aquitaine, pousses de végétaux, fleurette passion - 35 Euros
Terre- Mer...boeuf confit et pulpe d'encornets façon gnocchi - 30 Euros
Magret braisé, potiron et panais, trompette de la mort glacée - 34 Euros
Turbot, pickles de navet et betterave, fleurette au cèpe - 37 Euros
Veau servi rosé, coulis de bacon, tarte fine de légumes oubliés, beurre d'herbes fraîches - 36 Euros
Turbot, pickles de navet et betterave, fleurette au cèpe - 37 Euros
Veau servi rosé, coulis de bacon, tarte fine de légumes oubliés, beurre d'herbes fraîches - 36 Euros
Mangue en enveloppe croustillante, éclat de fruits exotiques, litchis - 15 Euros
Biscuit crumble, clémentines, mousse caramel - 15 Euros
Craquelin « chocolat-praliné » renversé sur sa feuilletine - 15 Euros
Biscuit crumble, clémentines, mousse caramel - 15 Euros
Craquelin « chocolat-praliné » renversé sur sa feuilletine - 15 Euros
Informations Le Pouilly
|
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
