Fraîcheur de rouget au citron vert et brandade en verrine - 20€ Foie –gras mi-cuit et fumé d’oignons aux abricots - 18€ Saumon mariné au sel, riz en vinaigrette de soja - 16€
Les plats
Homard aux mangues, pois gourmands avec des spiritueux - 26€ Tournedos de filet d’agneau à la tapenade, marmelade de pomme de terre - 25€ Filet de daurade au fenouil, fruits rouges et jus de réglisse - 23€
Les desserts
Millefeuille de châtaignes et coulis de lait - 7€ Millefeuille de châtaignes et coulis de lait - 7€ L’Assiette Magnanerie : parfait glacé exotique, clafouti aux pommes et biscuit opéra - 7€
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