Vous êtes ici Restaurant Champagne-ardenne Restaurant Haute-marne Restaurant Colombey-les-deux-eglises
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Poisson et fruit de mer Régionale
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Nom du Chef : Jean-baptiste Natali
Depuis son passage, entre autres, au Palme d’Or (hôtel Martinez à Cannes), où il a beaucoup appris dans le sillage de Christian Willer (2 étoiles au Michelin), le jeune chef de l’hostellerie La Montagne a un faible pour les poissons. Il est livré depuis Roscoff quatre fois par semaine... |