TITI PARISIEN
Ne vous attendez pas à voir une vache faire du trapèze dans ce charmant bistro du 11ème arrondissement, situé comme son nom le suggère avec une pointe d'ironie, tout près du cirque d'hiver. En revanche, La Vache Acrobate vous propose un bon repas dans une ambiance bistrot sur déclinaisons de déco rouge velours et noir de jais.
CUISINE DE SAISON
Des produits frais et une mise en goût simple mais soignée, la carte mise avant tout sur des valeurs sûres : terrine de campagne, mi-cuit de thon mariné, côte de boeuf ou cheeseburger au bleu d'auvergne caleront tous les appétits, petits et gros.
PRENDRE L'AIR
Profitez des quelques tables de la terrasse pour un déjeuner au soleil dès les premiers beaux jours.
Au menu
Les entrées
Tartare de saumon mariné aux fruits de la passion et citron vert - 8 Euros camembert rôti au sirop d'érable - 8 Euros légumes grillés du soleil et pignons de pin - 7 Euros
Les plats
Cheeseburger de La Vache Acrobate au comté, pommes sautées - 18 Euros Salade de pousses d'épinards aux agrumes et noix de saint-jacques poêlées - 19 Euros Mi-cuit de thon mariné, mousse de wasabi et linguines à l'encre de seiche - 19 Euros
Les desserts
Fraises au basilic et poivre du Sichuan - 7 Euros Brioche façon pain perdu au sirop d'erable et noix de pécan - 7 Euros Le café très gourmand de la vache acrobate - 9 Euros
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