LUXE, CALME ET VOLUPTÉ
Dans le bouillonnant quartier du Marais, voici une adresse à découvrir à deux pas de la place des Vosges. Les Jardins du Marais est le restaurant de l'hôtel éponyme. Design et entièrement meublée par Philippe Stark, la salle offre un cadre à la fois reposant et lumineux, grâce à sa grande verrière et ses longues banquettes en velours parme.
DE LA MODERNITÉ
Dans l'assiette également, la modernité est de mise. La carte qui offre une cuisine de saison revue et corrigée surfe sur la fraîcheur des réalisations et les accords de saveurs ad hoc.
EN TERRASSE
Les Jardins du Marais disposent d'un atout incontestable en plein coeur de Paris : une terrasse privée à l'abri de l'agitation du quartier.
Filet de bar, fusion de légumes verts, panais aux dattes - 18 Euros Chateaubriand, foie gras poêlé, purée haricots verts, confit d'oignons à la vanille, viande d'origine française - 25 Euros Hamburger "Les Jardins du Marais", salade de foie gras, frites maison, viande d'origine française - 20 Euros
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