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Restaurant Nord-pas-de-calais
Restaurant Nord
Restaurant Bambecque
Restaurant La Vieille Forge
Au menu
Nage de Truite saumonée et Rouget
Ballottine de Foie gras de Canard, chutney de poire et ananas, pain au lin maison grillé
Ballottine de Foie gras de Canard, chutney de poire et ananas, pain au lin maison grillé
Sandre cuite au plat, tartare de tomates et aubergines acidulées, beurre de roquette
Petit pièce de B%u0153uf blanc %u2013 bleu, un fromage chaud, marmelade de confit de fenouil, réduction à l'oseille
Petit pièce de B%u0153uf blanc %u2013 bleu, un fromage chaud, marmelade de confit de fenouil, réduction à l'oseille
Profiteroles en noir, en blanc
Fine tarte aux pommes du jardin, crème glacée à la vanille de l'Ile Maurice
Fine tarte aux pommes du jardin, crème glacée à la vanille de l'Ile Maurice
Informations La Vieille Forge
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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