Le Bistro du Musée vous attend en face de la Cathédrale Pey Berland de Bordeaux du lundi au samedi midi et soir. Vous vous installerez dans une salle au décor dédié au vin avec des pieds de vignes accrochés aux murs.
Vous dégusterez une cuisine de goût élaborée avec des produits frais. Goûtez par exemple en entrée la brochette de Saint Jacques et noix gratinées au parmesan : un vrai délice ! Pour continuer, laissez-vous tenter par la pièce de boeuf grillée et son escalope de foie gras poêlée.
Aux beaux jours, profitez de la terrasse qui peut accueillir jusqu'à 30 personnes.
Au menu
Les entrées
Tatin de légumes confits et cabécou fondant, salade de mesclun - 12.8 Euros Brochette de noix de Saint-Jacques coraillées à la plancha, tian de légumes au parmesan - 17.9 Euros Nems de gambas, crème d'avocat et salade de mesclun vinaigrette mangue ananas - 15.7 Euros
Les plats
Souris d'agneau de sept heures au citron confit - 18.9 Euros Filet de bar cuit sur peau, pesto de roquette et tomates confites - 19.2 Euros Pavé de rumsteack grillé et son escalope de foie gras façon Rossini - 23.9 Euros
Les desserts
Cannelé façon profiterole sauce chocolat et glace vanille - 7.9 Euros Tarte fine feuilletée aux pommes, crème anglaise et glace vanille - 7 Euros Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé - 7.6 Euros
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