Le caveau est une étape originale sur la route des caves champenoises. Entièrement taillé dans la craie, l'établissement vous promet un repas typique de la région.
La tradition champenoise est ici présente depuis la décoration en passant par le service effectué en habits folkloriques jusque dans votre assiette.
A la carte ou en menu, un accueil chaleureux vous sera réservé à cette table savoureuse.
Au menu
Les entrées
Salade de chèvre chaud - 15 Euros Foie gras maison - 20 Euros Marmitte de Saint Jacques au Champagne - 25 Euros
Les plats
Filet de boeuf au vin rouge - 25 Euros Magret de canard au vin de Cumières - 16.5 Euros Cote de veau cuite à l'os, réglisse et citron vert - 21 Euros
Les desserts
Crème brûlée au caramel - 6 Euros Charlotte aux biscuits roses de Reims - 6 Euros Gratin de fruits sabayon de Champagne - 6 Euros
Informations Le Caveau
Nombre de couverts : 100
Cités dans les guides suivants :
Le Routard
Petit Futé
Tables et Auberges de France
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 15.00€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 31/01/2011 par l'ETABLISSEMENT.
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