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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Var
Restaurant Lorgues
Restaurant Le Chrissandier
Au menu
Rosace de queues d’écrevisses sur un ballotin d’asperges, tartare de crabe et d’avocat, granité « Granny Smith »29€
Superposition de foie gras de canard et ris de veau truffé, chutney d’abricots à la réglisse, éclats de pignons de pins 34€
Assiette de petits légumes frais comme un jardin en Provence, bruschetta tiède de mozzarella 29€
Superposition de foie gras de canard et ris de veau truffé, chutney d’abricots à la réglisse, éclats de pignons de pins 34€
Assiette de petits légumes frais comme un jardin en Provence, bruschetta tiède de mozzarella 29€
Fricassée de homard nappée d’une onctuosité homardine, rizotto au safran et légumes croquants 37€
Médaillon de veau Rossini, moelleux caramélisé aux cébettes, pomme de terre surprise 36€
Poêlée de foie gras chaud sur une tartelette de petits oignons caramélisés aux fines épices, miroir au porto 35€
Médaillon de veau Rossini, moelleux caramélisé aux cébettes, pomme de terre surprise 36€
Poêlée de foie gras chaud sur une tartelette de petits oignons caramélisés aux fines épices, miroir au porto 35€
L’alliance gourmande : Assortiment de fromages accompagnés d’une confiture maison au caramel demi-sel, parfumée à la framboise 16€
L’alliance gourmande : rencontre entre le Nutella et la banane, sur un craquelin au praliné, milk-shake à la vanille17€
Ananas rôti et pistou glacé , feuillantine au chocolat, caramel au rhum 16€
L’alliance gourmande : rencontre entre le Nutella et la banane, sur un craquelin au praliné, milk-shake à la vanille17€
Ananas rôti et pistou glacé , feuillantine au chocolat, caramel au rhum 16€
Informations Le Chrissandier
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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