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Restaurant Aquitaine
Restaurant Pyrénées-atlantiques
Restaurant Pau
Restaurant Le Majestic
C'est au coeur de Pau sur la place Royale que se situe le Majestic, restaurant gastronomique à l'atmosphère apaisante et raffinée. Laissez-vous chaleureusement accueillir par le couple Larrere, dans un décor de jardin public du 19e siècle, aux touches baroques et minimalistes.
Le chef vous fait découvrir son savoir-faire à travers une cuisine affectionnant particulièrement les produits du terroir et de saison. Ainsi, filet de turbot rôti aux gambas, carré d'agneau rôti au thym et filet de boeuf grillé se partagent la carte, alliant chacun parfaitement textures et saveurs.
Le Majestic est indéniablement une adresse à retenir, offrant aussi bien une cuisine passionnée qu'une ambiance délicieuse.
Le chef vous fait découvrir son savoir-faire à travers une cuisine affectionnant particulièrement les produits du terroir et de saison. Ainsi, filet de turbot rôti aux gambas, carré d'agneau rôti au thym et filet de boeuf grillé se partagent la carte, alliant chacun parfaitement textures et saveurs.
Le Majestic est indéniablement une adresse à retenir, offrant aussi bien une cuisine passionnée qu'une ambiance délicieuse.
Au menu
Salade aux croustillants de pied de cochon et poêlée de morilles
La terrine de foie gras de canard maison au naturel, toasts et compote de figues
Salade aux queues de langoustines et lardons de foie gras de canard
La terrine de foie gras de canard maison au naturel, toasts et compote de figues
Salade aux queues de langoustines et lardons de foie gras de canard
Filet de turbot rôti aux gambas et piment d'Espelette
Carré d'agneau rôti au thym et jus d'ail doux aux poivrons
Filet de boeuf grillé au foie gras de canard poêlé
Carré d'agneau rôti au thym et jus d'ail doux aux poivrons
Filet de boeuf grillé au foie gras de canard poêlé
Tarte tiède aux pommes caramel au lait, glace vanille
Feuillantine au chocolat et café, glace café
Aumonière croustillante à la poire, glace vanille
Feuillantine au chocolat et café, glace café
Aumonière croustillante à la poire, glace vanille
Informations Le Majestic
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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