Papeton d’aubergine, coulis frais de tomates - 10€ Sardines fraîches marinées à l’huile d’olive et citron - 15€ Saumon cru et sa mousse d’avocat - 15€
Les plats
Gigolette de volaille farcie à la purée d’olives vertes, sauce aux cèpes - 16€ Filets de rouget au pesto et ses écailles de courgettes - 18€ Tournedos grillé, sauce aux cèpes - 20€
Les desserts
Fondant au chocolat maison sur son coulis de framboise - 8€ Crème à l’ancienne au sirop de pin - 8€ Terrine glacée aux calissons d’Aix - 8€
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