Foie gras chaud et sirop au Banyuls, pain d'épices - 22€ Langoustines et ris d'agneau, salade fatiguée et balsamique - 22€ Salade d'asperges et carpaccio de boeuf à la truffe d'été - 22€
Les plats
Saint-Jacques et crème de cresson - 25€ Boeuf de l'Aubrac et asperges de pays, tombée de petits pois - 25€ Bar de ligne aux poireaux et jus à la vanille - 25€
Les desserts
Macaron à la fraise de Nîmes, capuccino safrané - 10€ Soupe de cerise avec sirop pimenté et sorbets poivron et cerise - 10€ Gaufres avec une glace à la bière - 10€
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