TENDANCE
À mi-chemin entre le café de quartier, la brasserie branchée et le bar-cave à vin gourmand, le restaurant Le Novo est une table qui s'adapte à toutes les occasions. Petit déj' ou repas du midi aux saveurs italiennes et provençales, soirées tapas espagnoles et cocktail sous lumières tamisées pour se prélasser, voici un lieu à ne pas manquer à Aix-en-Provence.
ASSIETTES ENSOLEILLÉES
À la carte ... De quoi mettre du soleil dans votre journée : poulpe mariné à la Galicienne ou tartare de saumon fumé, linguini aux gambas ou camembert chaud en brick, trilogie de crèmes brûlées ou tiramisu aux spéculos.
EN MUSIQUE
Pour un apéritif ou un brunch entre amis, ici l'ambiance est garantie !
Au menu
Les entrées
Les petits chèvres chauds - miel, baguette toastée, lardons déglacés au balsamique - 7.5 Euros Le poulpe mariné à la galicienne - purée, compotée d'oignons rouges, tomates cerise - 8.5 Euros Tartare de saumon fumé et mariné - gingembre, romarin, coriandre - 9 Euros
Les plats
Linguini aux gambas - sauce pesto, basilic, pignon, huile d'olive et ail, tomates confites - 13.5 Euros Le camembert chaud en brick - tomates confites, légumes marinés, cerneaux de noix - 11.5 Euros Caramelles - aux noix gorgonzola et ricotta, sauce aux noix - 12.5 Euros
Les desserts
Crème brulée au parfum du moment - 6 Euros Moelleux au chocolat au coeur fondant et sa crème anglaise - 5.5 Euros Notre tiramisu aux spéculos - 6 Euros
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