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Restaurant Rhône-alpes
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Restaurant Lyon
Restaurant Le Pailleron
FRAÎCHEUR
Comme une ode au terroir et aux délices du Sud-Ouest, Le Pailleron fait résolument la part belle à la tradition. Intérieur rustique et boisé pour la touche de bouchon lyonnais, spécialités périgourdines pour satisfaire les envies old school des gourmands du 4ème. De quoi prendre une bonne dose de convivialité sur le plateau de la Croix-Rousse !
FAIM DE LOUP
A l'ardoise ... De quoi combler les gros appétits et réconforter les bons vivants : cassoulet de la maison ou cuisse de canard confite 6 heures par le Chef, suprême de poulet au Comté, andouillette mijotée moutarde-vin blanc...
EN GROUPE
Vous cherchez un lieu pour une soirée avec votre tribu ... Le Pailleron propose aussi un service de traiteur.
Comme une ode au terroir et aux délices du Sud-Ouest, Le Pailleron fait résolument la part belle à la tradition. Intérieur rustique et boisé pour la touche de bouchon lyonnais, spécialités périgourdines pour satisfaire les envies old school des gourmands du 4ème. De quoi prendre une bonne dose de convivialité sur le plateau de la Croix-Rousse !
FAIM DE LOUP
A l'ardoise ... De quoi combler les gros appétits et réconforter les bons vivants : cassoulet de la maison ou cuisse de canard confite 6 heures par le Chef, suprême de poulet au Comté, andouillette mijotée moutarde-vin blanc...
EN GROUPE
Vous cherchez un lieu pour une soirée avec votre tribu ... Le Pailleron propose aussi un service de traiteur.
Au menu
Salade Lyonnaise, petits lardons, croûtons et oeuf poché - 13.7 Euros
Assiette de saumon fumé par nos soins, crème acidulée à la ciboulette - 22 Euros
Salade Périgourdine au foie gras extra, mijoté Périgourdin - 22 Euros
Assiette de saumon fumé par nos soins, crème acidulée à la ciboulette - 22 Euros
Salade Périgourdine au foie gras extra, mijoté Périgourdin - 22 Euros
Andouillette de veau rôtie à la moutarde, vin blanc et échalotes - 16.8 Euros
Dos de cabillaud, fondant de noix de Saint-Jacques et poireaux, sauce vierge - 27.3 Euros
Magret de canard grillé à la plancha, polenta croustillante, jus acidulé aux framboises - 22 Euros
Dos de cabillaud, fondant de noix de Saint-Jacques et poireaux, sauce vierge - 27.3 Euros
Magret de canard grillé à la plancha, polenta croustillante, jus acidulé aux framboises - 22 Euros
Fromage blanc, crème épaisse - 4.5 Euros
Dessert maison au choix sur l'ardoise - 6.5 Euros
Café gourmand - 8 Euros
Dessert maison au choix sur l'ardoise - 6.5 Euros
Café gourmand - 8 Euros
Informations Le Pailleron
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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