UN PEU DE GIRONDE À PARIS
Dans le 7ème arrondissement parisien, à deux pas des Invalides et des Quais de Seine, Rive Gauche, vous viendrez célébrer la culture d'une des plus gourmandes de nos régions : bienvenue au Petit Bordelais !
TERROIR ET DÉLICES
Foie gras, homard, épaule d'agneau ou lieu jaune, le Chef du Petit Bordelais est un amoureux de son terroir qui ne manque pas d'audace. Il vous propose une carte élaborée, avec des sauces et des accompagnements qui donnent un air de fête à votre repas, du jus parfumé au gingembre à la sauce bordelaise...
ROUGE DE PLAISIR
La salle est élégante et confortable, les tons rouges dominent ainsi que les matières douces, ce resto a tout d'un cocon... bordelais !
Au menu
Les entrées
Roulade de foie gras au torchon parfumée à l'Armagnac et pain d'épices, et sa gelée de cidre - 24.5 Euros Le maquereau sous diverses préparations à l'Entre deux Mers - 20.5 Euros Raviole ouverte de langoustine et ses quenelles, bouillon de crustacés au beurre - 25 Euros
Les plats
Noix de coquilles St Jacques rôties, risotto de petites pâtes à la truffe, beurre de St Jacques - 34 Euros L'entrecôte grillée sauce bordelaise, fricassée de légumes, gratin de pommes de terre - 33 Euros Ris de veau en cocotte glacé de son jus au vin jaune, fricassée de céleri rave et pousses d'épinard - 35 Euros
Les desserts
Le fromage affiné de chez Quatrehomme - 10.5 Euros Soufflé parfumé aux morceaux caramélisés d'amandes et à l'Amaretto - 11.5 Euros Poire rôtie à la fève de tonka et sa mousse caramel au beurre salé et son sablé breton. - 11 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.