Entre le Pays Basque et le Bordelais, le Relais de la Poste est blotti dans un parc de sept hectares. L'océan tout proche, l'odeur des pins, le charme des lieux, tout est réuni pour vous faire passer un moment inoubliable en terre landaise.
L'assiette est à la hauteur du cadre. Dans ce restaurant Relais & Châteaux, vous dégusterez les produits régionaux au fil des saisons : foie gras, poissons de l'océan, gibier des Landes... Le Chef Jean Coussau vous fera partager sa passion pour la cuisine du sud-ouest.
Une table de caractère où élégance et qualité sont les maîtres mots.
Au menu
Les entrées
Salade de homard aux pommes chinoises - 40 Euros Variation autour du foie gras de canard et de la truffe fraîche - 38 Euros Grosses écrevisses pattes rouges sautées dans une bisque aux girolles - 40 Euros
Les plats
La sole aux cèpes - 41 Euros Filet de biche aux graines de paradis, purée de châtaignes, céleri et potimarron, sauce poivrade - 42 Euros Lièvre à la Royale, gnocchi de pommes de terre aux truffes - 45 Euros
Les desserts
La pistache dans tous ses états - 16 Euros Poire caramélisée au poêlon, gâteau poire et caramel - 16 Euros Finger au citron, crème brûlée à la mangue et sorbet margarita - 16 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.