Idéalement situé au coeur de Saint Germain des Près, face au marché et à 100 mètres de la Place Saint Sulpice, Le Séraphin vous invite dans le cadre d'une épicerie fine à l'ancienne pour découvrir une cuisine française traditionnelle et contemporaine.
Vous serez séduits pas le subtil mélange entre passé et futur et savourant des plats alliant les idées de nos grands-mères aux idées d'aujourd'hui et de demain.
Toute l'ambiance d'une brasserie à la fois cosy et aux résonances d'antan.
Au menu
Les entrées
Gaspacho de tomates au basilic, gambas au paprika - 9.9 Euros Pot de foie gras de canard «maison», chutney aux fruits secs - 11.9 Euros Tartare de sumon façon sashimi - 9.9 Euros
Les plats
Dos de cabillaud gratiné à l'aïoli safrané, écrasé de pommes de terre - 17.5 Euros Véritable Cheeseburger pommes country « maison » - 15.5 Euros Salade césar; coeur de romaine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, croutons et herbes fraiches - 13.9 Euros
Les desserts
Moelleux au chocolat noir "Valrhona", glace vanille - 8.5 Euros Crème brûlée au spéculos - 7.5 Euros Coupe de glace - 7.8 Euros
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