Situé à deux pas de Notre Dame entre les quais Saint Bernard et Montebello, Les Ronchons vous proposent une belle cuisine traditionnelle française avec, par exemple, le jambon persillé, la daube de joue de boeuf aux carottes et le baba au rhum.
La carte des vins met l'accent sur des terroirs moins connus qui sauront vous satisfaire.
Au menu
Les entrées
Crème froide de concombre, quenelle de brousse de brebis - 11 Euros Salade de haricots verts à l'huile de noisette, oeuf mollet et pancetta séchée - 11 Euros Feuilleté d'escargots à la crème d'ail doux, jus de persil - 11 Euros
Les plats
Poisson du marché (voir ardoise) - 19 Euros Caille marinée puis rôtie, semoule au chorizo, jus de volaille perlé - 19 Euros Pièce de boeuf poêlée, sauce Porto au thym, flan de légumes d'été - 19 Euros
Les desserts
Crème brûlée à la vanille Bourbon - 8 Euros Gelée d'abricot à l'amande amère, financier à l'orange - 8 Euros Soupe rafraîchie de chocolat, glace vanille - 8 Euros
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