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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Au menu
Le tartare de boeuf, sorbet tabasco et anchois
L'oeuf mariné, coulis de brocolis au cresson, oeufs de truite et écume de lait caillé
L'asperges vertes, écume de champignons sauvages
L'oeuf mariné, coulis de brocolis au cresson, oeufs de truite et écume de lait caillé
L'asperges vertes, écume de champignons sauvages
La daurade, Shiitakés confits, écume pralinée et amandes effilées
L'onglet de veau aux huîtres, prunes noires laquées au sirop d'hibiscus
La volaille conique, carottes nouvelles et abricots
L'onglet de veau aux huîtres, prunes noires laquées au sirop d'hibiscus
La volaille conique, carottes nouvelles et abricots
Le cookie, caramel beurre salé, mousse choco & glace vanille
Le cheese cake par "She's Cake"
La tarte au citron destructurée
Le cheese cake par "She's Cake"
La tarte au citron destructurée
Informations Miniatures
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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