Créé en 1964 par l’illustre Zöélie DAURA,
Jean François Richard dispense son savoir faire aux fourneaux de ce restaurant situé à Maussane Les Alpilles (face à l'école et à la mairie).
Les plats emblématiques de la cuisine provençale d’antan sont tous à la carte :
La daube de bœuf à l'ancienne, les pieds et paquets Marseillais « les meilleurs du coin », les escargots à la suçarelle, les artichauts à la barigoule, le foie gras de canard, le lapin sauté au thym, à l'ail et aux lardons. Des entrées aux desserts, tous les produits sont frais et tout est fait maison.
Informations Ou Ravi Prouvencau
Cités dans les guides suivants :
Michelin (2)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 33.00€ La carte : 13.00€
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