Situé au coeur de Paris, le restaurant R Café vous ouvre ses portes dans une atmosphère conviviale le temps d'un repas.
Venez partager un moment de détente dans un décor contemporain aux tons gris et bordeaux s'alliant parfaitement à la douceur du cuir.
Ici, vous dégusterez une cuisine traditionnelle et soignée, élaborée à partir de produits de saisons et de qualité. Découvrez la spécialité de boeuf façon «Kobé», ainsi qu'une carte des vins originale comprenant de nombreux vins bios atypiques.
Au menu
Les entrées
Tarte fine de légumes primeurs et oeuf poché au vert, copeaux de vieux Parmesan - 9 Euros Aiguillettes de canard poêlées au caramel de vinaigre balsamique et sa terrine d'aubergines, tomates confites aux herbes fraîches - 9 Euros Accras de morue à notre façon accompagné de son gaspacho de petits pois rafraîchi à la menthe - 9 Euros
Les plats
Tranche de gigot d'agneau du Limousin à la sarriette, ravioles "maison" de courgettes au chorizo - 19 Euros Carré de porcelet fermier mariné aux épices douces, purée de pommes de terre à l'huile d'olives et fine ratatouille - 19 Euros Filet de lieu jaune "snacké", fricassé de févettes et légumes du retour de marché - 19 Euros
Les desserts
Tarte amandine aux fraises, glace vanille "bonbon" - 9 Euros Cheese cake "maison" à l'ananas Victoria, sorbet thym-citron - 9 Euros Salade de fruits frais à l'anis étoilé, tuile croustillante aux amandes - 9 Euros
Informations R Café
Nombre de couverts : 56
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 14.00€ La carte : 11.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Fabien Monteil
Le Chef Fabien MONTEIL, fait vivre sa table au rythme des saisons et de son humeur créative.
Chaque mois, la carte change. Pour lui les saveurs du Sud sont sacrées. C’est le terroir qui lui inspire simplicité et créativité.
Il va chercher ses produits chez les petits maraîchers, les poissonniers amis, les éleveurs sans concession.
Ses plats forment des harmonies gourmandes sans aucune recherche de sophistication gratuite. Un enchantement pour le
Fermeture R Café
Fermeture annuelle : tous les samedis, dimanches, jours fériés et du 1er au 31 aout 2009
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/07/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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