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Restaurant Restaurant Du Manoir De La Fabrègues

  Lieu Dit "la Fabrègues"
12190 Estaing



Le Manoir de la Fabrègues vous ouvre les portes de son restaurant, dans une salle voûtée aux pierres apparentes.

Les lieux bénéficient de tous les attributs d'un manoir historique : immense cheminée, toiture de lauzes, patio fleuri, grande terrasse,...

Vous y dégusterez une cuisine française traditionnelle, raffinée et gourmande.

Au menu

  • Les entrées
    Chausson au chêvre de pays et aux oignons confits au vin d'Estaing - 6 Euros
    Croustillant d'escargots de Nadaillac à la pulpe d'ail - 6 Euros
    Foie gras poêlé à l'ananas - 9 Euros
  • Les plats
    Confit de canard et tatin de pommes de terre sauce chasseur aux champignons - 15 Euros
    Pièce de boeud bio de l'Aveyron sauce au vin - 20 Euros
    Filet de truite d'Estaing au jambon sec de pays - 14 Euros
  • Les desserts
    Macarons maison au chocolat sur sorbet - 6 Euros
    Griottes confites au Kirsch et sorbet cerise - 6 Euros
    Glaces digestives, trio de mini dessert - 6 Euros
  • Informations Restaurant Du Manoir De La Fabrègues

    Type de cuisine : Français
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