Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Finistère...
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Recette Bretagne
Recette Finistère
Quelques recettes du département Finistère : résultat de 1 à 2
16 belles coquilles
Saint-Jacques décoquillées
(réservez les bardes)
600 g d 'oignons rosés de Roscoff
200 g de beurre
10 cl d'huile d'olive
1 petit bouquet
de thym citron
200 g de fins lardon [...]
de 15 à 20 sardines écaillées, vidées et essuyées1 grosse tomate mûre, mondée,salée et poivrée1/2 poivron rouge1/2 poivron jaune4 échalotes émincées2 pommes ranny smith pelées4 c.à s.de vinaigre de c [...]
