Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Haute-Savoie...
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Recette Rhône-alpes
Recette Haute-savoie
Haute-Savoie : les recettes classées par ville
Quelques recettes du département Haute-Savoie : résultat de 1 à 5
Prévoir une douzaine d'escargot ( belle grosseur ) de Bourgogne par personne.
Un poireaux, 1 carottes, 2 branches de céleri, 100 gr échalotes, 1 gousse d'ail,
Ciboulette, Persil plat.
250 gr de beu [...]
- 8 carrés de feuilletage 11 x 9.
- 100 g de crozets au sarrazin.
- 4 œufs de caille.
- Huile de noix, vinaigre aromatisé, 1 oeuf.
- 1 reblochon Extra.
- 1 dl de vin blanc.
- 2 dl de fond de vol [...]
Beurre 300 gr
Chocolat noir 315 gr
Œufs 10
Sucre 230 gr
Farine 130 gr
200 gr framboises [...]
2 féras de 800 g
1 kg de tomates bien mûres,
mondées et épépinées
6 petits artichauts bouquets
(+quelques autres
pour le décor)
100 g d'olives noires
dénoyautées
10 cl d'huile d'olive
les gou [...]
- 4 Oranges.
- 2 Pamplemousses Roses.
- 5 cl de Grand-Marnier.
- 100 g de sucre.
- Cassonade [...]
