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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant 180
PÉCHÉS CAPITAUX
Le 180, restaurant aux saveurs exaltantes, vous accueillera au 10ème étage du Pullman Tour Eiffel à Paris. Adresse éphémère, limitée à 180 jours d'évènements correspondants aux 7 péchés capitaux. Chaque 7 du mois une soirée est proposée, mettant en avant un cocktail, un artiste, un styliste ou tout simplement vous.
INSPIRATIONS ACTUELLES
Le Chef vous invite à table autour de mets traditionnels, revisités à la sauce parisienne et moderne. Tentez l'avocat, composé d'un gratiné de chèvre cendré, magret fumé et avocat au miel. En plat de résistance, le wok de crevettes au curry-basilic, riz sauvage et poivron au lait de coco viendra titiller vos papilles. Terminez par le cheesecake maison, « le vaniteux » ou « l'opiniâtre ».
SNACKS ET TAPAS
Pour les petites faims, Le 180 propose une variété de snacks et de tapas très alléchantes !
Le 180, restaurant aux saveurs exaltantes, vous accueillera au 10ème étage du Pullman Tour Eiffel à Paris. Adresse éphémère, limitée à 180 jours d'évènements correspondants aux 7 péchés capitaux. Chaque 7 du mois une soirée est proposée, mettant en avant un cocktail, un artiste, un styliste ou tout simplement vous.
INSPIRATIONS ACTUELLES
Le Chef vous invite à table autour de mets traditionnels, revisités à la sauce parisienne et moderne. Tentez l'avocat, composé d'un gratiné de chèvre cendré, magret fumé et avocat au miel. En plat de résistance, le wok de crevettes au curry-basilic, riz sauvage et poivron au lait de coco viendra titiller vos papilles. Terminez par le cheesecake maison, « le vaniteux » ou « l'opiniâtre ».
SNACKS ET TAPAS
Pour les petites faims, Le 180 propose une variété de snacks et de tapas très alléchantes !
Au menu
Crème de citrouille aux cocos, noix de St Jacques - 13 Euros
Salade d'endives à la truite fumée, pomme et sauce gravlax - 14 Euros
Terrine de foie gras aux 2 poivres et au champagne, pomme confite - 20 Euros
Salade d'endives à la truite fumée, pomme et sauce gravlax - 14 Euros
Terrine de foie gras aux 2 poivres et au champagne, pomme confite - 20 Euros
Rigattone au pesto de tomates confites, suprême de poulet et asperges vertes - 16 Euros
Pavé de filet de boeuf poêlé, côtes de blettes et artichauts, sauce aux morilles - 36 Euros
Le dos de cabillaud, écrasé de chou-fleur curry-coriandre, velouté de noix de coco et épinards - 23 Euros
Pavé de filet de boeuf poêlé, côtes de blettes et artichauts, sauce aux morilles - 36 Euros
Le dos de cabillaud, écrasé de chou-fleur curry-coriandre, velouté de noix de coco et épinards - 23 Euros
Le mille-feuille à la vanille de Madagascar - 13 Euros
L'opulent : le cheese-cake sucré by Sephora - 13 Euros
Le praliné cacao, crème de pistache - 13 Euros
L'opulent : le cheese-cake sucré by Sephora - 13 Euros
Le praliné cacao, crème de pistache - 13 Euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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