NORD-PAS-DE-CALAIS
C'est plus précisément en Picardie dans la ville de Gouvieux que vous prendrez place au restaurant du Château de la Tour, Les Bois Gourmands. Les amateurs de bonne cuisine et de cadre absolument bluffant vont être ravis, car le déplacement vaut le détour. Un restaurant-hôtel niché dans une petite maison bourgeoise, alliant raffinement et bon goût avec le charme de l'ancien décoré de façon contemporaine.
À LA CARTE
C'est une cuisine traditionnelle qui vous attend au sein d'une ancienne bâtisse ornée de lustres, cheminée, d'une piscine et d'une grande terrasse dans un environnement bucolique et plein de charme. Les spécialités de la maison : foie gras de canard cuit en terrine, noix de Saint-Jacques ou encore le macaron royal.
PRIVATISABLE
Et pour couronner le tout, il est possible de privatiser le lieu pour vos évènements chics et privés.
Au menu
Les entrées
Foie gras de canard maison, brick aux fruits secs miel et épices - 25 Euros Feuilleté d'asperge, crème légère au chorizo et ses perles noires - 23 Euros Crème brulée de poireau et saumon fumé, roquette et écrevisse - 21 Euros
Les plats
Noix de Saint Jacques poêlées au beurre d'orange et romarin, riz croustillant - 26 Euros Carré d'agneau provençal et ail en chemise dans son jus, crumble de tomate et chèvre - 30 Euros Croustillant de caille sauce griotte, petits pois à la française revisités et sa confiture d'oignons - 21 Euros
Les desserts
Crumble de fruits rouges, sorbet fraise mara des bois et tonka - 12 Euros Tarte tatin à l'abricot, caramel beurre salé au romarin - 11 Euros Trio de Chantilly, fruits frais - 11 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.