L'Hôtel de la Poste vous souhaite la bienvenue à Pouilly-en-Auxois, situé en Bourgogne. Entrez et découvrez une majestueuse bâtisse au charme authentique : pierres apparentes, plafonds voûtés aux poutres élégantes, tables coquettement apprêtées...
Côté cuisine, le Chef vous propose des plats aux saveurs traditionnelles, élaborés avec finesse et gourmandise. Carte en main, faites votre choix parmi les délicieuses suggestions ! Entre autres : marbré de raie accompagné de ses légumes confits et de son coulis de poivrons doux, ou encore fricassée de homard à la vanille...
La table idéale pour tous les amoureux de plaisirs gastronomiques, qui ravira les plus fins gourmets ! A expérimenter sans plus attendre...
Au menu
Les entrées
Cannelloni de saumon fumé à la chair de crabe - 17 Euros Terrine de foie grs au ratafia, chutney de coings - 17 Euros Pêche du moment, vinaigrette d'herbes fraiches - 23 Euros
Les plats
Tarte fine de légumes de saison, escalopes de foie gras et jus simple - 22 Euros Filet de boeuf, jus à la graine de moutarde Fallot - 23 Euros Assiette de fromages affinés - 7.5 Euros
Les desserts
Craquelin chocolat - 8 Euros Nougat glacé et flambé à la poire - 8 Euros La ronde des desserts - 6.5 Euros
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