CUISINE FRANÇAISE
Quel jour sommes-nous ... Un jour où la poésie des vins se mêle harmonieusement avec les délices culinaires d'une cuisine française bistronomique. Autrement dit : un Jour de Fête !
CADRE ÉLÉGANT ET BIGARRÉ
C'est dans le 18ème arrondissement de Paris, sur la butte montmartre, que le restaurant Jour de Fête vous reçoit. Vous vous installerez dans un cadre élégant et bigarré aux touches modernes.
DÉCOUVERTES VITICOLES
À table, le Chef et son équipe vous emmèneront sur les chemins de découvertes culinaires et viticoles. L'assiette est généreuse et colorée, les mets, fins et gourmands. Et, pour accompagner votre repas, une belle carte des vins s'offre à vous !
Au menu
Les entrées
Roulé de saumon aux 3 coulis, crumble légumes du marché - 13 Euros Foie gras, anguille, cèpes et radis rouges - 15 Euros Gaspacho avec une gelée de concombre, mozzarella - 12 Euros
Les plats
Filets de rouget, sauce poivron et chorizo, fenouil, petits pois, choux - 23 Euros Gambas bio, oeufs de saumon, sauce persil, légumes de marché - 21 Euros Carré de cochon ibérique, sauce vierge, endive rouge - 24 Euros
Les desserts
Parfait au yuzu, glace au thé vert, noisettes torréfiées miel et sel - 10 Euros Sorbet citron, raviole de mangue, kumquat confit, fruit de la passion, gelée thé de Ceylan - 10 Euros Fruits rouges, sorbet basilic, biscuit cresson et mousse de chocolat blanc - 10 Euros
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