L'Auberge Dab vous accueille dans un décor aux lumières d'or et bois blonds pour déguster un plateau de fruits de mer géant, une daurade royale entière , un rognon de veau servi entier ou un carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et roquette...Une adresse très intimiste et cosy propice au calme et à la détente.
Au menu
Les entrées
Pressé de chèvre frais, courgettes et brunoise de légumes au pistou - 9.60€ Verrine de crabe et avocat, émulsion de tomates au basilic - 12.70€ Foie gras de canard au naturel, pain de campagne toasté - 16.60€
Les plats
Grosses gambas sauvages à la plancha, aux épices - 31.40€ Onglet de boeuf à la plancha, échalotes confites 300g - 20.60€ Côte de veau rôtie, jus à l'estragon, purée à l'huile d'olive 400g - 28.40€
Les desserts
Crème brûlée à la cassonade et vanille Bourbon - 8.30€ Sorbet à la poire parfumé à l'eau de vie Williams - 10.10€ Crumble de fraises à la crème de mascarpone - 9.30€
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