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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Mimet
Restaurant Le Grand Puech
C'est dans le cadre enchanteur du plus haut village des Bouches du Rhône que le chef Sébastien Marquet (ancien second de cuisine de L'Epuisette à Marseille) nous propose ses variations autour des thèmes de la mer et des produits du terroir.
Avec une formule qui change chaque midi, il va de soit que le restaurant le grand Puech ne propose que des produits frais et de saison.
Que se soit dans sa salle de restauration ou dans son salon, Le restaurant le grand Puech, est une étape indispensable pour les fins gourmets, les repas d'affaire ou les diner en famille.
Avec une formule qui change chaque midi, il va de soit que le restaurant le grand Puech ne propose que des produits frais et de saison.
Que se soit dans sa salle de restauration ou dans son salon, Le restaurant le grand Puech, est une étape indispensable pour les fins gourmets, les repas d'affaire ou les diner en famille.
Au menu
Velouté d'artichaut à l'huile de truffe et son escalope de foie gras poêlée - 15 Euros
Samossa de joue de boeuf confite mesclun croustillant - 11 Euros
Soufflé de langoustines et St Jacques à la ciboulette crème de moules au Safran - 15 Euros
Samossa de joue de boeuf confite mesclun croustillant - 11 Euros
Soufflé de langoustines et St Jacques à la ciboulette crème de moules au Safran - 15 Euros
Filet de Saint Pierre à la plancha, risotto d'épeautre aux cèpes, crème de champignons - 25 Euros
Gambas sauvages d'Argentine, façon Wok, riz Thaï et saucisse à la citronnelle - 23 Euros
Demi pigeonneau du Luberon rôti poêlée de navets confits, jus lié au foie gras - 26 Euros
Gambas sauvages d'Argentine, façon Wok, riz Thaï et saucisse à la citronnelle - 23 Euros
Demi pigeonneau du Luberon rôti poêlée de navets confits, jus lié au foie gras - 26 Euros
Tiramisu à la crème de marrons confits et sa glace - 7 Euros
Moelleux au chocolat pur caraïbe, glace vanille Bourbon - 7 Euros
Nems de pomme au caramel, nuage Manzana chocolat blanc - 7 Euros
Moelleux au chocolat pur caraïbe, glace vanille Bourbon - 7 Euros
Nems de pomme au caramel, nuage Manzana chocolat blanc - 7 Euros
Informations Le Grand Puech
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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