Situé au coeur du Vieux-Lyon, aux détours des traboules, dans la fameuse rue du Boeuf, le Tire Bouchon est une institution dans la capitale de la gastronomie. La décoration est simple et rustique, vous entrez dans une ambiance chaleureuse d'un autre temps, dans la tradition du bouchon lyonnais.
On y sert une cuisine de terroir de qualité, confectionnée avec des produits locaux. Vous y retrouverez des mets comme le boudin, le saucisson chaud, les quenelles, et autres douceurs et fromages locaux.
Une table à connaître pour découvrir ou redécouvrir la traditionnelle gastronomie lyonnaise.
Au menu
Les entrées
Tarte Tatin aux boudins - 12 Euros Crème de lentilles et lardons - 12 Euros Salade lyonnaise - 11 Euros
Les plats
Quenelle et son gâteau de foies de volailles - 15 Euros Queue de lotte crème aux noix - 15 Euros Poire de boeuf sauce morilles ou Saint - Marcellin - 17 Euros
Les desserts
Charlotte à la praline - 5.5 Euros Moelleux au chocolat - 5.5 Euros Salade de fruits - 5.5 Euros
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