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Restaurant Les Terrasses De Lyon
Les Terrasses de Lyon, le restaurant gastronomique de La Villa Florentine est un lieu d'exception inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Cet ancien couvent du XVIIème siècle domine avec majesté le vieux Lyon, la Saône et le temps.
Dans un décor alliant avec subtilité le faste italien de la Renaissance et un design moderne vous pourrez à loisir contempler les toits du Vieux Lyon, et savourer la cuisine de Davy Tissot, Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 2004 et Grand Chef Relais & Châteaux 2010.
Un lieu au charme incomparable, à découvrir de toute urgence !
Dans un décor alliant avec subtilité le faste italien de la Renaissance et un design moderne vous pourrez à loisir contempler les toits du Vieux Lyon, et savourer la cuisine de Davy Tissot, Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 2004 et Grand Chef Relais & Châteaux 2010.
Un lieu au charme incomparable, à découvrir de toute urgence !
Au menu
Carpaccio de noix de Saint-Jacques de la baie de Morlaix - 43 Euros
Millefeuille croustillant de dormeur des côtes bretonnes au galanga - 46 Euros
Tranche de foie gras de canard poêlée - 37 Euros
Millefeuille croustillant de dormeur des côtes bretonnes au galanga - 46 Euros
Tranche de foie gras de canard poêlée - 37 Euros
Dos de bar rôti sur peau, royale de crevettes roses, nage légère au citrus - 55 Euros
Onglet de boeuf de Salers poêlé au beurre demi-sel, pomme boulangère et moelle pochée, jus à la Bordelaise - 54 Euros
Pigeon de Bresse rôti lentement au four, grosses asperges blanches braisées en cocotte, jus de poulette perlé à l'huile de noix - 56 Euros
Onglet de boeuf de Salers poêlé au beurre demi-sel, pomme boulangère et moelle pochée, jus à la Bordelaise - 54 Euros
Pigeon de Bresse rôti lentement au four, grosses asperges blanches braisées en cocotte, jus de poulette perlé à l'huile de noix - 56 Euros
Tarte Tatin dans tous ses états - 18 Euros
Mousseux "expresso" - 18 Euros
Ganache montée Manjari, crème brulée et fine gelée à l'orange, glace safran-orange - 17 Euros
Mousseux "expresso" - 18 Euros
Ganache montée Manjari, crème brulée et fine gelée à l'orange, glace safran-orange - 17 Euros
Informations Les Terrasses De Lyon
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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