Le Restaurant de Fourvière est aussi célèbre que la colline sur laquelle il est installé. Cette situation lui donne une vue imprenable et magique sur Lyon.
Dans ce cadre splendide, vous dégusterez une cuisine traditionnelle française raffinée, et comme il se doit, des spécialités lyonnaises telles que l'andouillette ou la quenelle de brochet.
Que ce soit sur la terrasse, idéale pour un dîner romantique, ou dans la salle avec vue panoramique, vous apprécierez le service soigné.
Au menu
Les entrées
Salade fraîcheur au crabe - 14 Euros Carpaccio de boeuf, pesto aux pignons de pin grillés copeaux de parmesan - 15 Euros Noix de St Jacques aux fèves « cuites Meunière », huile d'olive vierge aux tomates confites et basilic - 19 Euros
Les plats
Bar rôti sur la peau, blanquette de coques et d'asperges - 24 Euros Tartare de boeuf et sa garniture - 15 Euros Souris d'agneau « braisée lentement au romarin » - 18 Euros
Les desserts
Panna-cotta au caramel salé, julienne de pommes, sorbet poire - 8.5 Euros Mi-cuit au chocolat amer, sorbet noix de coco - 8.5 Euros Soufflé praliné noisettes et amandes, coulis exotique - 8.5 Euros
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