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Restaurant Nord-pas-de-calais
Restaurant Nord
Restaurant Cappelle-la-grande
Restaurant Fleur De Sel
C'est dans un petit village proche de Lille que Doria et Laurent vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant Fleur de Sel. Le cadre contemporain et cosy vous invite à vous installer confortablement pour une parenthèse gourmande.
En cuisine, Laurent manie avec talent les produits de saison et du terroir en vous concoctant des mets raffinés au subtil mélange de saveurs d'ici et d'ailleurs. Découvrez une cuisine créative, gastronomique et gourmande, ce qui fera le bonheur des fins palais !
L'ambiance conviviale et la qualité des plats font de cette belle table une adresse à connaître au plus vite !
En cuisine, Laurent manie avec talent les produits de saison et du terroir en vous concoctant des mets raffinés au subtil mélange de saveurs d'ici et d'ailleurs. Découvrez une cuisine créative, gastronomique et gourmande, ce qui fera le bonheur des fins palais !
L'ambiance conviviale et la qualité des plats font de cette belle table une adresse à connaître au plus vite !
Au menu
Terrine de foie gras de canard ou naturel, confiture de figues
Fricassé de ris de veau, fondue d'épinards, jus réduit au vinaigre de framboises
Saumon fumé maison et ses toasts
Fricassé de ris de veau, fondue d'épinards, jus réduit au vinaigre de framboises
Saumon fumé maison et ses toasts
Filet de rouget rôti, poêlée de légumes croquants aux sésame, crème de coriandre
Quasi de veau rôti, braisière de légumes, jus réduit à l'ail des ours
Quasi de veau rôti, braisière de légumes, jus réduit à l'ail des ours
Destructuration de sablé aux framboises, crème saporeuse à la vanille
Mousse au chocolat, glaçage caramel, pignons de pain, glace caramel
Nougat glacé maison aux brisures de nougat de Montélimar, coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat, glaçage caramel, pignons de pain, glace caramel
Nougat glacé maison aux brisures de nougat de Montélimar, coulis de fruits rouges
Informations Fleur De Sel
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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