Havre de paix
Besoin de déconnecter ou forte envie d'être chouchouté ... Rendez-vous à Saint-Rémy-de-Provence, dans cet élégant hôtel particulier qui abrite le restaurant l'Estagnol. Au coeur de la ville, vous apprécierez cette table gourmande, avec sa grande salle lumineuse et joliment décorée dans les tons de bordeaux et de blanc.
Cuisine du soleil
Les recettes du Chef rayonnent à la carte. Il vous propose une cuisine française aux touches ensoleillées avec des plats comme la zarzuela à la langouste ou la bouillabaisse de lotte. Tous ces mets fleurent bon le Sud et sont préparés exclusivement à base de produits frais et du terroir.
Terrasse
Le secret de la tranquillité qui règne en ces lieux se trouve sûrement côté terrasse. Vous serez charmé par la vue sur le jardin, à l'ombre ou en plein soleil, vous ne voudrez plus quitter cet endroit.
Note : Pendant l'été et les jours ensoleillés, le service se fera uniquement dans le jardin.
Au menu
Les entrées
Plateau de fruits de mer - 18 Euros Tarte feuilletée aux légumes de Provence confits et parmesan. - 13 Euros Moules, sauce ravigote - 12 Euros
Les plats
Zarzuela à la langouste - 35 Euros Cote de taureaux AOP Camargue à la fleur de sel - 24 Euros Bouillabaisse de lotte - 22 Euros
Les desserts
Mille-feuille aux fraises - 7 Euros Baba au rhum glace créole - 6.5 Euros Vacherin minute aux pralines - 6.5 Euros
Informations L'estagnol
Nombre de couverts : 80
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 12.00€ La carte : 25.00€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/12/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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