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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant Senderens - Lucas Carton
EMBLÉMATIQUE
Pilier de la haute gastronomie française, cette maison est pleine de souvenirs. Ouvert en 1732 en « Taverne Anglaise », transformé en 1925 en « Lucas Carton » aux tons Art Déco, l'illustre restaurant renaît en 2005, prenant le nom du grand Alain Senderens. Décomplexé, le restaurant mêle le moderne à l'ancien : les boiseries Majorelles cohabitent avec des tables et miroirs rétro-éclairés.
CHERCHEURS D'HARMONIES
Le chef exécutif Jérôme Banctel propose une cuisine de haut-vol, technique et créative, aux tendances exotiques. Fasciné par le vin, Monsieur Senderens le place au centre de leurs créations. Chaque plat se voit sublimé par les arômes d'un grand cru, devenant ainsi son alter ego. Unions parfaites !
EN TOUTE INTIMITÉ
La vaste salle du bas vous promet douceur et romantisme avec ses jeux de lumière, motifs 1900 et panneaux de verre. Le lieu possède également des salons particuliers, habillés de lustres et cadres fantomatiques, pour vos moments confidentiels. Laissez-vous aller, vos secrets seront bien gardés !
Pilier de la haute gastronomie française, cette maison est pleine de souvenirs. Ouvert en 1732 en « Taverne Anglaise », transformé en 1925 en « Lucas Carton » aux tons Art Déco, l'illustre restaurant renaît en 2005, prenant le nom du grand Alain Senderens. Décomplexé, le restaurant mêle le moderne à l'ancien : les boiseries Majorelles cohabitent avec des tables et miroirs rétro-éclairés.
CHERCHEURS D'HARMONIES
Le chef exécutif Jérôme Banctel propose une cuisine de haut-vol, technique et créative, aux tendances exotiques. Fasciné par le vin, Monsieur Senderens le place au centre de leurs créations. Chaque plat se voit sublimé par les arômes d'un grand cru, devenant ainsi son alter ego. Unions parfaites !
EN TOUTE INTIMITÉ
La vaste salle du bas vous promet douceur et romantisme avec ses jeux de lumière, motifs 1900 et panneaux de verre. Le lieu possède également des salons particuliers, habillés de lustres et cadres fantomatiques, pour vos moments confidentiels. Laissez-vous aller, vos secrets seront bien gardés !
Au menu
Saumon à peine fumé par nos soins,rémoulade au pistou de wasabi - 34 Euros
Tagliatelles de seiche,purée d'aubergines au piment d'Espelette - 32 Euros
Foie gras pur (origine France) au chou,cuit à la vapeur - 37 Euros
Tagliatelles de seiche,purée d'aubergines au piment d'Espelette - 32 Euros
Foie gras pur (origine France) au chou,cuit à la vapeur - 37 Euros
Langoustines croustillantes, tempura de légumes - 51 Euros
Turbot à l'étuvée, fenouil cru et cuit - 48 Euros
Curry de cochon de lait de Burgos rôti, mangue et avocat - 49 Euros
Turbot à l'étuvée, fenouil cru et cuit - 48 Euros
Curry de cochon de lait de Burgos rôti, mangue et avocat - 49 Euros
Coulant de samana millésimé 2011 - 23 Euros
Abricots rôtis,glace au lait d'amande - 23 Euros
Pêches blanches en impression de verveine et sa crème glacée à la verveine fraîche - 23 Euros
Abricots rôtis,glace au lait d'amande - 23 Euros
Pêches blanches en impression de verveine et sa crème glacée à la verveine fraîche - 23 Euros
Informations Senderens - Lucas Carton
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Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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