Les fromages Pates pressees non cuites
Composition : brebis
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 3 mois
Region : Auvergne
Composition : brebis
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 3 mois
Region : Midi-Pyrénées
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 2 mois
Region : Rhône-Alpes
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 6 mois
Region : Nord-Pas-de-Calais
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 5 semaines
Region : Auvergne
Année attribution AOC : 1955
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : 2 mois minimum
Region : Auvergne
Année attribution AOC : 1956
