Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Gironde...
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Recette Aquitaine
Recette Gironde
Gironde : les recettes classées par ville
Quelques recettes du département Gironde : résultat de 1 à 4
1 lobe de foie gras cru<br>11 g de sel et 2 g de poivre<br>1 c.à c. de graines de cardamome <br>bouquet garni : 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 gousse d’ail, 1 c.à s. de m [...]
Pour la bohémienne :
2 courgettes
1 oignon
1 aubergine
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1/2 botte de menthe
huile d'olive
sel, poivre
Pour le coulis :
6 tomates [...]
1 terrine
de 5-6 personnes
1 lobe de foie gras
de canard de 600 g
35 cl de vin rouge
de Saint-Émilion
1 petit zeste d'orange
1 petit zeste de citron
4 grains de poivre noir
4 belles figues fr [...]
1 steack-1 oeuf-1 tranche de jambon blanc-des frites- du riz [...]
